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von Kerstin
22. Jun 2004, 12:36
Forum: Sonstiges
Thema: Gesetzliche Einschränkungen beim Verkauf von Wildkräutern
Antworten: 8
Zugriffe: 2876

Hallo, ich habe diesen "Drogenschein" absolviert, Erkenntnisse siehe o.g. Link. Das heißt, ich darf alle nicht apothekenpflichtigen Drogen als Einzeldrogen und abgepackte Fertigarzneimittel, also Bronchialtee usw. verkaufen. Ich darf nicht selbst gesammelte oder angebaute Pflanzen verkaufen, zuminde...
von Kerstin
21. Jun 2004, 13:03
Forum: Sonstiges
Thema: Gesetzliche Einschränkungen beim Verkauf von Wildkräutern
Antworten: 8
Zugriffe: 2876

Hallo Jascha, die Idee mit dem Anbau und Verkauf von Wildpflanzen hatte ich auch schon, aber ich weiß nicht, ob man dafür Gärtner, Agrar-Ingenieur, Heilpraktiker und was weiß ich noch sein muss. Welche Voraussetzungen muss man denn haben? Oder sollte ein Gewerbeschein genügen, sicher nur, wenn man "...
von Kerstin
23. Jan 2004, 15:25
Forum: Rezepte
Thema: Sauerkrautherstellung
Antworten: 5
Zugriffe: 17996

Sauerkraut herstellen

Hallo Kräuterfee, ich habe mich inzwischen auch bei den Leuten kundig gemacht, die Sauerkraut in Glasgärung professionell herstellen, die sagten mir auch, das das unbedenklich sei. Inzwischen haben wir das Sauerkraut auch verspeist. Schraubgläser wären allerdings etwas gefährlich, wenn sie vor dem E...
von Kerstin
17. Jan 2004, 13:02
Forum: Rezepte
Thema: Sauerkrautherstellung
Antworten: 5
Zugriffe: 17996

Sauerkrautherstellung

Hallo, ich habe ein Rezept bekommen, um Sauerkraut in Gläsern herzustellen, so ähnlich wie im Forum schon beschrieben. Genauso habe ich es gemacht und mich gefreut, dass sie Gärung auch bald einsetzte und alles gut aussah. Dann am 9. Tag hörte die Gärung plötzlich auf und innerhalb eines Tages waren...
von Kerstin
13. Nov 2003, 17:02
Forum: Heilpraktikerausbildung
Thema: Mit 35 noch mal anfangen?
Antworten: 18
Zugriffe: 5269

Hallo Brigitte,

das ist ja toll, da muss man schon sehr motiviert und zuversichtlich
sein!!! Haben die Prüfer eigentlich gefragt, wo du dein Wissen her
hast bzw. auf welcher Schule du warst? Und arbeitest du jetzt auch
als HP?

Kerstin
von Kerstin
12. Nov 2003, 10:42
Forum: Heilpraktikerausbildung
Thema: Mit 35 noch mal anfangen?
Antworten: 18
Zugriffe: 5269

Hallo Brigitte,

da hast du die Ausbildung sehr schnell geschafft. Darf ich fragen,
wo oder wie du die Ausbildung gemacht hast? Ich bin noch auf
der Suche.

Kerstin
von Kerstin
8. Nov 2003, 12:00
Forum: Heilpraktikerausbildung
Thema: HP-Prüfung /Selbststudium
Antworten: 33
Zugriffe: 12353

Hallo nocoda, welche Fernuni meinst du denn? Der Preis ist ja wirklich günstig, würde mich auch interessieren. Kerstine Allerdings bin ich noch etwas unsicher, ob ein Fernstudium nicht doch vorteilhaft wäre. An einer Fernuni kostet mich der Lehrgang 12 Monate a 110,00 Euro, egal ob ich nun 18 oder 2...
von Kerstin
23. Okt 2003, 13:24
Forum: Garten-Forum
Thema: Seramis
Antworten: 4
Zugriffe: 2300

Hallo, also ich habe mit Seramis gute Erfahrungen gemacht, ich glaube, du gießt zuviel!!! Höchstens einmal pro Woche sollte gegossen werden, es kommt auf die Pflanzenart an. Dann lieber ein richtige Menge, schlecht ist es, immer mal ein bißchen zu gießen, dann hat man auf der Oberfläche schimmelige ...
von Kerstin
24. Sep 2003, 14:01
Forum: Heilpraktikerausbildung
Thema: bin neu in HP-Ausbildung
Antworten: 22
Zugriffe: 7454

Impuls-Schule?

Hallo Mukkebine,

ich habe gelesen, du machst ein Fernstudium bei Impuls.
Bist du zufrieden damit und kann man wirklich im Fernkurs
lernen? Wo machst du die Seminare? Schreib doch mal, wie
es dir gefällt, ich habe mich leider noch nicht entscheiden können.

Kerstin
von Kerstin
29. Jun 2003, 16:27
Forum: Garten-Forum
Thema: Erdflöhe???
Antworten: 7
Zugriffe: 7814

Erdflöhe???

Hallo, ich habe an meinem Rucola und an den Radieschenblättern Löcher, die scheinbar diese kleinen schwarzen Springkäfer hineinfressen. Jedesmal wenn ich neu angesät habe und die Blätter grade schön sind, sind Löcher drin!!! Kann man den Rucola auch mit Löchern essen? Sieht allerdings nicht gut aus ...
von Kerstin
2. Jun 2003, 09:06
Forum: Pflanzenbestimmung
Thema: Pflanzenrätsel - Thema: Kulturpflanzen
Antworten: 20
Zugriffe: 5637

Rätsel

Hallo,

ich tippe auf Erbse.

Kerstin
von Kerstin
26. Mai 2003, 10:31
Forum: Rezepte
Thema: Haltbarkeit Pesto
Antworten: 1
Zugriffe: 1588

Haltbarkeit Pesto

Hallo miteinander,

ich habe schon Pesto von Rucola gemacht und will es nun auch mit
anderen Kräutern versuchen. Wielange kann man dieses Pesto aufbewahren? Oder kann man es für den Winter einfrieren?

Kerstin :roll:
von Kerstin
7. Mai 2003, 17:33
Forum: Rezepte
Thema: Rucola
Antworten: 2
Zugriffe: 2216

Hallo. ich habe Rucola-Pesto ausprobiert - es war schneller alle wie ich schauen konnte!!! Also ich habe Rucola, Gartenkresse und Japanischen Salat mit Olivenöl püriert, Knoblauch, Salz und Pfeffer und noch etwas Basilikum dazu getan. Es war nicht bitter, da mein Rucola aus dem Frühbeet ist und etwa...
von Kerstin
7. Mai 2003, 17:27
Forum: Rezepte
Thema: getrocknete Tomaten
Antworten: 5
Zugriffe: 3036

Hallo Josi,

schau mal im Kaufland beim "exotischen" Obst und Gemüse, also in
der Frischeabteilung, dort sind sie bei uns neben Ingwer, Fenchel,
Papaya und so. (Sind so flache Klarsichtschalen)

Kerstin
von Kerstin
5. Mai 2003, 13:23
Forum: Rezepte
Thema: getrocknete Tomaten
Antworten: 5
Zugriffe: 3036

Hallo Josi, da bist du also auch auf den Geschmack gekommen. Ich kenne die getrockneten Tomaten aus Südtirol, dort gibt es sie auf dem Gemüsemarkt zu kaufen. Aber die kommen auch dort wohl von Sizilien und werden laut meinem ital. Kochbuch unter Verwendung von Salz in der heißen Sonne getrocknet. Mi...

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