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vegetarische Rezepte

Rezepte zum Kochen, Einmachen etc... Hier können Sie ihre Rezepte verraten, über Rezepte diskutieren, fragen wenn Sie Rezepte suchen ......

Moderator: Angelika

Dorothea65
Beiträge: 9
Registriert: 26. Jun 2017, 18:01

Re: vegetarische Rezepte

Beitragvon Dorothea65 » 5. Nov 2017, 14:23

Hallo zusammen,

ich habe mich heute mal an Spinatnudeln probiert, diese aber optisch etwas aufgewertet, was vor allem meinem Jüngsten gut gefallen hat :)
Ich habe am Ende ins Kochwasser ein paar Tabs Spirulina mit reingepackt und anschließend noch etwas Pulver untergerührt. Die grüne Farbe wird super angenommen und färbt die Spaghettis richtig schön ein, mal optisch was besonderes ;)
Dann nur noch den Blattspinat dabei, ein kleines Sößchen und geröstete Pinienkerne drunter, um es vegetarisch, bzw. vegan zu halten ;)
Gibt Spirulina sogar als blauen Extrakt mittlerweile, das habe ich zwar noch nie probiert, aber sieht sicher interessant aus, wenn ganze Gerichte plötzlich in blau erstrahlen :D

LG




   

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