Die Suche ergab 2 Treffer: Taubnessel ( Weisse)
Suchanfrage: +Taubnessel +Weisse)
ignoriert: (
- 14. Dez 2003, 13:05
- Forum: Rezepte
- Thema: Kochen mit Gewürzen - Ideen, Tipps und Anregungen
- Antworten: 7
- Zugriffe: 4837
weitere Tipps
... getrocknete Kräuter durch frische ersetzen - das auch nach Verfügbarkeit und Ideenreichtum: - ein Bsp. Liebstöckel, Oregano, Salbei, weiße Taubnessel, Bohnenkraut, Gundermann - je nach Gusto als Kräuter-Brüh-Gewürz zusammenbinden, mit kochen, danach entfernen...und wenn's nicht reicht für ...
Lasagne mit Giersch und Brennesseln
Lasagne mit Giersch und Brennesseln ca 500 g Gierschblätter ca 500 g Brennesselblätter wer mag; zur Würze ein paar Blättchen weiße Taubnessel und Gundermann 2 kleingeschnittene Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehe Olivenöl Salz Pfeffer Zitronensaft Muskat 1 Flasche Passata oder andere passierte Tomaten ...