Weißdorn
Moderator: Angelika
- Kräuterfee
- Beiträge: 7693
- Registriert: 29. Nov 2001, 01:00
Hallo Jens,
das könnte man. Ich bevorzuge persönlich frische - Wenn getrocknete Hagebutten, aber am besten das Fruchtfleisch mit Schale und Kernen. Die getrockneten ~ sind ja schon im Tee geschmacksinteniver.
Ups
da fällt mir doch glatt ein Rezept für einen Rumtopf aus Trockenfrüchten ein - habe doch dieser Jahr wieder keinen Rumtopf gemacht...
_________________
MfG
Kräuterfee
<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Kräuterfee am 2002-01-15 10:14 ]</font>
das könnte man. Ich bevorzuge persönlich frische - Wenn getrocknete Hagebutten, aber am besten das Fruchtfleisch mit Schale und Kernen. Die getrockneten ~ sind ja schon im Tee geschmacksinteniver.
Ups

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MfG
Kräuterfee
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- Kräuterfee
- Beiträge: 7693
- Registriert: 29. Nov 2001, 01:00
Weißdorntinktur
noch eine Weißdorntinktur:
20 g getrocknete Weißdornblüten in 100 ml 60-70%igem Alkohol geben, eine Woche ziehen lassen
abseihen und in dunkle Tropfflaschen füllen
20 g getrocknete Weißdornblüten in 100 ml 60-70%igem Alkohol geben, eine Woche ziehen lassen
abseihen und in dunkle Tropfflaschen füllen
MfG
Kräuterfee
Kräuterfee
Re: Weißdorn
Hallo Flöckchen,
willkommen im Forum
Zum Thema Weißdorn gibt es schon einiges zum nachlesen (Suchefunktion).
Was sich aus Weissdorn herstellen läßt, findest du hier:
http://www.natur-forum.de/forum/viewtop ... 38&p=13258
Ursula
willkommen im Forum

Zum Thema Weißdorn gibt es schon einiges zum nachlesen (Suchefunktion).
Was sich aus Weissdorn herstellen läßt, findest du hier:
http://www.natur-forum.de/forum/viewtop ... 38&p=13258
Ursula

Re: Weißdorn
Hallo Ursula!
Danke für den Link.
Ich suche Retepte für Weißdornfrüchte?
Kannst du mir da weiter helfen?
Lieben Gruss flöckchen
Danke für den Link.
Ich suche Retepte für Weißdornfrüchte?
Kannst du mir da weiter helfen?
Lieben Gruss flöckchen
Re: Weißdorn
und hier findest du die Rezepte für die Früchte
Viel Spaß beim schmöckern!
Angelika

Viel Spaß beim schmöckern!

Angelika

Re: Weißdorn
Vielen Dank für die tollen Rezepte.
Da werde ich sicher was finden.
lieben Gruss flöckchen
Da werde ich sicher was finden.
lieben Gruss flöckchen
Re: Weißdorn
Entschuldigung, ich stehe gerade auf dem Schlauch: Wo sind denn die Rezepte für die Früchte?
Lieben Gruß,
Favonia

Lieben Gruß,
Favonia
Das Mysterium schützt sich selbst.
Re: Weißdorn
schau mal auf Seite 1Favonia hat folgendes geschrieben
Entschuldigung, ich stehe gerade auf dem Schlauch: Wo sind denn die Rezepte für die Früchte?![]()

Viel Spaß beim Stöbern

Angelika
Re: Weißdorn
Ich bin so doof... Sorry....
Danke sehr für die schnelle Antwort!
Lieben Gruß,
Favonia

Danke sehr für die schnelle Antwort!
Lieben Gruß,
Favonia
Das Mysterium schützt sich selbst.
Re: Weißdorn
Weißdornmus
500 g Äpfel
300 g Weißdornfrüchte
1 Zitrone
Zucker nach Belieben
Äpfel vierteln, Kernhaus entfernen, und in grobe Stücke schneiden. Mit den
Weißdornfrüchte, etwas Zitronensaft und Wasser weich garen.
Im Topf auskühlen lassen und durch ein Sieb passieren.
Zucker nach Belieben unterrühren.
mfg
Angelika
500 g Äpfel
300 g Weißdornfrüchte
1 Zitrone
Zucker nach Belieben
Äpfel vierteln, Kernhaus entfernen, und in grobe Stücke schneiden. Mit den
Weißdornfrüchte, etwas Zitronensaft und Wasser weich garen.
Im Topf auskühlen lassen und durch ein Sieb passieren.
Zucker nach Belieben unterrühren.
mfg
Angelika
Re: Weißdorn
Weißdornmus mit Birnen
Weißdornmus schmeckt auch mit Birnen gut.
Genauso herstellen wie mit Äpfeln.
Mfg
Angelika
Weißdornmus schmeckt auch mit Birnen gut.
Genauso herstellen wie mit Äpfeln.
Mfg
Angelika
Re: Weißdorn
Weißdornsaft
1kg Weißdornbeeren
1/2 l Wasser
500g Zucker
2 Zitronen
1 Zimtstange
Weißdornbeeren gut waschen und einige Stunden in einem Topf mit dem Wasser leicht köcheln lassen, ab und zu umrühren.
Danach das Ganze absieben und durch ein Nesseltuch auspressen. Zucker unterrühren und den Saft von 2 Zitronen hinzufügen. Zimtstange zugeben und noch 5 Min. köcheln lassen. Den Saft noch heiß in eine vorbereitete Glasflasche füllen und verschließen.
mfg
Angelika
1kg Weißdornbeeren
1/2 l Wasser
500g Zucker
2 Zitronen
1 Zimtstange
Weißdornbeeren gut waschen und einige Stunden in einem Topf mit dem Wasser leicht köcheln lassen, ab und zu umrühren.
Danach das Ganze absieben und durch ein Nesseltuch auspressen. Zucker unterrühren und den Saft von 2 Zitronen hinzufügen. Zimtstange zugeben und noch 5 Min. köcheln lassen. Den Saft noch heiß in eine vorbereitete Glasflasche füllen und verschließen.
mfg
Angelika