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Brot aus angekeimten Getreide

Rezepte zum Kochen, Einmachen etc... Hier können Sie ihre Rezepte verraten, über Rezepte diskutieren, fragen wenn Sie Rezepte suchen ......

Moderator: Angelika

Mikee
Beiträge: 13
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Re: Brot aus angekeimten Getreide

Beitragvon Mikee » 14. Dez 2019, 15:44

Ich backe mir schon länger mein eigenes Brot und würde auch kein anderes mehr essen wollen. Ich kaufe mir verschiedene Getreidesorten und mische diese auch immer in meine Brotbackmischung.
Ich habe eine Brotbackmaschine, die eigentlich die ganze Arbeit übernimmt, ich mahle nur vorher das Getreide selbst in so einer Getreidemühle. Ich finde, dass solches Brot einfach unbezahlbar ist und viel Mühe hat man bei der Zubereitung auch nicht.
Eine Brotbackmaschine besitzen die meisten von uns und bei der Getreidemühle, würde ich solche wählen, diese sind sehr gut aber nicht allzu teuer.
Wer Rezepte zum Backen benötigt, online findet man eine Menge sehr guter Rezepte.
Liebe Grüße




   

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