Weinrebe :Heilpflanze des Jahres 2023

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Angelika
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Weinrebe :Heilpflanze des Jahres 2023

Beitrag von Angelika »

Die Weinrebe ist die Heilpflanze des Jahres 2023, teilt der Verein NHV Theophrastus mit.
Aus dieser Pflanze lässt sich nicht nur Saft und Wein gewinnen, sondern sie hilft auch gegen Venenleiden.
Die getrockneten roten Laubblätter können gegen schwere Beine bei Venenleiden helfen.
Förderung der naturgemäßen Heilweise nach Theophrastus Bombastus von Hohenheim, genannt Paracelsus e.V., betont:
»Der Weinstock hält besonders in seinen Früchten und Kernen, ja selbst in seinen Blättern, eine Fülle heilkräftiger Stoffe für uns bereit.
Die Traubenkerne und -schalen enthalten zudem antioxidative Polyphenole, die die menschliche Zelle schützen.
Die leuchtend roten Blätter einiger Rotweinsorten werden nach der Weinlese geerntet, weil sie einen hohen Gehalt an Polyphenolen aufweisen. Dadurch können sie für die Herstellung pflanzlicher Arzneimittel für die Behandlung von Venenerkrankungen genutzt werden. Als Tee oder als Extrakte helfen sie durch die Inhaltsstoffe wie Flavonoide, Anthocyane und Gerbstoffe bei chronisch venöser Insuffizienz (CVI). Typische Symptome sind etwa Beinschwellungen, Krampfadern und schwere Beine. Auch kann es bei CVI zu Juckreiz und Spannungsgefühl in den Waden bis hin zu Krämpfen kommen.
Die Weinblätter sind auch essbar und finden Verwendung in verschiedenen Rezepten aus der mediterranen Küche.
Gefüllt mit Reis und anderen Zutaten sind sie zum Beispiel ein beliebtes Gericht. Sie sind besonders gesund, weil sie wertvolle Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Eiweiße, Vitamin E und K, Folsäure und Mineralien enthalten.
Im Bereich der Bio-Kosmetik erfährt in letzter Zeit das sogenannte Rebwasser große Aufmerksamkeit. Dabei handelt es sich um die Flüssigkeit, die im Frühjahr aus den Schnittstellen der Weinrebe austritt. Sie ist schon lange dafür bekannt, effektiv bei Hautkrankheiten und Augenleiden helfen können.

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