Viele Äpfel - wie verwerten?

[Arosa]

Moin,

ich würde gern wissen, was die Hobby-Gärtner mit Apfelbäumen im Garten so mit dem ganzen Ertrag anstellen. Ich habe zwar nur 4 Apfelbäume, aber dermaßen viel Obst, dass ich verzweifle. Ich komm mit dem Verkochen und Verschenken gar nicht mehr nach und es macht mich traurig, sie wegzuwerfen.

Bitte um Tipps!

[henrisindo]

Morgen!

Wir machen es auf unserem Hof immer so, dass wir mit den Nachbarn tauschen. Wenn wir zu viele Äpfel haben, tauschen wir mit dem Imker Äpfel gegen Honig. Oder wir tauschen gegen Hühnereier. Den Rest verkochen wir. Aber meine Frau macht auch viel Apfelkuchen. Der verschenkt sich leichter, weil die Leute oft selbst keine Äpfel verarbeiten wollen. Aber du kannst dir auch natürlichen Direktsaft pressen:

Ich trinke nur noch diesen Apfelsaft, weil selbst im Natürtrüben-Saft Dinge drin sind, die ich nicht als naturbelassen anerkenne. Außerdem ist das eine sehr schnelle Methode um viele Äpfel gleichzeitig „loszuwerden“.

Überlegs dir mal!

[Gartenfreund1000]

Kennen wir.
Apfelbaum im Garten und jetzt wurde viel Kompott gemacht, damit die Äpfel verwertet werden können.
Ist sehr lecker, kann man sich täglich mit zur Arbeit nehmen und an Nachbarn verschenken.

[Geli.]

Sammeln und bei einer Mosterei abgeben. Man bekommt dann den Gegenwert in Apfelsaft.

[tuttifrutti]

Ich habe zwar selbst leider nur einen Balkon und somit auch keinen Apfelbaum, aber in dem Garten meines Elternhauses gibt es einen. Früher haben wir die Äpfel immer gesammelt, es gab viel Apfelkuchen zu der Zeit. Den Rest haben wir, wie hier auch schon vorgeschlagen wurde, in einer Mosterei abgegeben und durften dann Apfelsaft mit nach Hause nehmen.
War für uns als Kinder immer total spektakulär und auch schön, ich erinnere mich gern daran!

[Irmie]

Saft draus machen und ganz viele tolle Rezepte mit Äpfeln ausprobieren
Applecrumble mit Vanilleies zum Beispiel

[line]

jeden tag Apfelkuchen machen

[Siddhartasheart]

Wenn man genug hat am beste Marmelade machen super heilvoll und auch super Geschmack viele besser als das zeig aus dem Supermarkt

[Acer]

Du musst die Äpfel doch nicht wegwerfen. Lass sie einfach im Herbst liegen, bis zum Frühling sind sie verschwunden. Versprochen. Äpfel sind im Winter sehr beliebt bei Amseln und anderen Tieren. Die sind doch auf solche Nahrungsquellen angewiesen, denn in den Obstplantagen bleibt nichts liegen. Wenn unsere Äpfel reif sind, essen und verarbeiten wir reichlich davon. Was übrig bleibt, gehört den Tieren. Meiner Meinung nach ist es sehr wichtig, dass ein Garten naturnah angelegt oder bewirtschaftet wird. Da kann man Lebensräume für Tiere schaffen, die es sonst in unserer Kulturlandschaft sehr schwer haben. Man hat ja auch ein bisschen Verantwortung für die Umwelt.

[Drakirure]

Wir haben Marmelade daraus gemacht und uns an Apfelsaft versucht. Da wird man seine Äpfel schnell los.

[Acer]

Ich hab's auch mal mit Apfelmarmelade versucht. Aber die hat überhaupt nicht geschmeckt.

[MOB]

Apfelmus machen...

Reine Apfelmarmelade schmeckt mir auch nicht. Aber man kann auch Banane mit dazu machen, dann schmeckt es lecker
Apfel-Bananen Marmelade
Apfelmarmelade mit Salbei

Hier noch eine Rezepte mit Äpfeln:
Apfel Rezepte

Oder Apfelringe machen, so hat man auch etwas leckeres zu knabbern.
Apfelringe machen

[kamily]

Apfelmarmelade kann ich auch nicht unbedingt empfehlen. Habe ich auch mal mit überschüssigen Äpfeln hergestellt. Vielleicht lag es an meiner Fähigkeit oder so eine Marmelade ist einfach nix für mich. Ich verarbeite meine Äpfel meist zu Apfelmus, der mir einfach am besten schmeckt, wenn es um das Weiterverarbeiten von Äpfeln geht.

[Gartengnom]

Meine Oma hat daraus immer Apfelküchle gemacht. Mega lecker. Apfelsaft wäre auch eine Möglichkeit, wenn du einen Entsafter hast. Ist sehr gesund und besser als der gekaufte aus dem Supermarkt.

[DerJens]

Wie Oma früher: Apfelmus machen und für die nächsten zehn Jahre einlagern . Ansonsten könntest du natürlich auch die nähere Bekanntschaft mit Apfelkuchen versorgen.