Beifuß, Gewöhnlicher, Artemisia vulgaris L.

Pflanzenfamilie: Körbchenblütler [Asteraceae]

Blütenfarbe: rotbraun

Blütenzeit: von Juli bis September

- aromatische, mehrjährige Pflanze, Halbstrauch, mit kahlem, meist rötlichen, aufrechten Stengeln, ca. 60-250 cm hoch
- Blätter oberseits kahl, unterseits dicht weißfilzig
- untere Blätter leierförmig gefiedert und geöhrt, obere Blätter sitzend und stengelumfassend, 2-3fach gefiedert
- reichlich verzweigter Blütenstand, rispig, sehr steif
- Blütenköpfe rötlich-braun oder gelb

Standort: Wegränder; Uferränder; Gebüsche; Zäune; Brachland; Schutt; Ruderalstellen;

Vorkommen: Europa;

- Allergiepflanze
- Heilpflanze
- Beifuß wirkt ähnlich wie Wermut
- Inhaltstoffe: ätherisches Öl mit wenig Thujon und Cineol, Bitterstoffe, Gerbstoffe
- als Wildgemüse zum Verzehr geeignet
- Küchengewürz

Bilder und weitere Details siehe Kräuterlexikon:
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