Kornelkirsche, Cornus mas L.

Pflanzenfamilie: Hartriegelgewächse [Cornaceae]

Blütenfarbe: gelb

Blütenzeit: von Februbar bis März

- ist ein kleiner sommergrüner Strauch oder Baum mit einer Höhe von 2 bis 6 , selten 8 oder 10 m hoch, auf kalkreichen, lehmigen und felsigen Boden
- junge Zweige sind grünlich-gelb
- aufrechte Äste; zunächst angedrückt behaart, später kahl
- Blätter sind 4-10 cm lang, oval-epilliptisch, kurzgestielt, gegenständig
- Blätter haben 3-5 Paar Seitennerven, unterseits dunkelgrün, zugespitzt, ganzrandig
- Blätter auf der Unterseite in den Winkeln der Blattnerven weißwollig behaart, erst nach den Blüten erscheinend
- 4zählige, zwittrige gelbe Blüten sind in einfachen, achselständigen Dolden angeordnet, Hüllblätter sind breit-eiförmig (erscheinen vor dem Laubaustrieb)
- Kelchblätter sind sehr klein oder fehlend, Kronblätter gelb
- Hängende, bis 2cm lange Steinfrucht, eiförmig-elliptisch und glänzend scharlachrot
- Steinfrucht ist 13-16 mm lang

Standort: Gebüsche; Laubwälder; Trockenwälder;

Vorkommen: Mitteleuropa; Südeuropa; Westasien;

- Früchte roh eßbar, Saft, Marmelade, Obstwein allein, oder in Mischungen
(Kornelkirschen schmecken wegen ihres Gehaltes an Gerbstoffen nicht allen Menschen)
- Giftige Pflanzenteile und Inhaltsstoffe: Keine - geringe
- Inhaltstoffe/Wirksubstanzen: Samen: Eiweiß,fettes Öl
Blätter,Blüten: Verbenalin,Rutin,versch.Glykoside,
Gallus- und Ellagsäure
- Symptome: innerlich: möglich sind leichte Magen-Darm-Beschwerden; äußerlich: selten Kontaktdermatitis
Historisches: Die Äbtissin Hildegard von Bingen , empfahl die Kornelkirsche schon...
„Die Kornelkirsche verletzt keinen Menschen, denn sie reinigt und stärkt den schwachen und auch den gesunden Magen und fördert die Gesundheit.“

Bilder: